Sauvignon S, trocken, 2023

Weisswein

90/100Vinum

2023

13.1 Vol%

Lagerpotential 4 Jahre

Sauvignon S 2023, trocken AOC BASEL-LANDSCHAFT. Weisswein aus eigenem Anbau. Anbaumethode: BIO Suisse Rebsorte: Sauvignon Soyhières. Standort Rebberg: Ormalingen (BL). Ausbau: kein BSA, trocken, saftige Säure. Beschreibung: Helles Gelb, intensive Aromen von Holunderblüte, Zitrus, Grapefruit, tropische Früchte und Süssholz. Im Gaumen fruchtig mit frischer Säure. Begleitet: Apéro, Fisch, Fondue, Asia-Food und leichte Speisen. Preise: 75 cl - CHF 21 / 50 cl - CHF 15

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Geschmacksprofil

Der Sensoriker Hansruedi Boeni hat das Geschmacksprofil dieses Weines gründlich analysiert und dessen unverwechselbares Aroma und Geschmacksbild definiert.

Leicht

Vollmundig

Mild

Tanninreich

Trocken

Lieblich

Harmonisch

Säurebetont

Fruchtig

Würzig

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Vegetarisch

Fisch

Meeresfrüchte

Asiatisch

Fakten zum Wein

Weingut

Domaine Chiquet

Rebsorte

Sauvignon Soyhières

Region

AOC Basel-Landschaft

Weinstil

Weisswein ausgebaut im Stahltank

Alkoholgehalt

13.1 Vol%

Allergene

enthält Sulfite

3 Monate Stahltank

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